Sin harinas, liviana y super nutritiva Hoy te traigo una receta que te va a salvar la semana: una masa para tartas sin harinas, hecha con garbanzos y chía, súper nutritiva, fácil y con una textura espectacular. Nació de esas ganas de comer algo rico […]
Receta clásica, rendidora y perfecta para congelar Si hay algo que me transporta directo a la cocina de las abuelas es un buen plato de pastas caseras. Y estos cappellettis de jamón y queso son exactamente eso: tradición, sabor, y ese toque hogareño. Esta receta […]
Tradicionalmente, el cordial fue concebido como un concentrado de limón o lima. En el siglo XIX un marinero británico patentó un método para preservar el jugo de lima sin necesidad de alcohol, dando vida al primer concentrado frutal comercial: el “lime cordial”. Este invento no […]